Principforklaring

Hvordan kan kyllingen trække vejret inde i ægget?
Fordi den bor i et hus uden dampspærre!

 

Netop det faktum at æggeskallen er diffusionsåben er en nødvendighed for, at et æg kan blive til en kylling. Et æg indeholder alt hvad der er brug for . . . undtagen ilt. Når kyllingen ånder og forbruger ilt dannes der kuldioxid, og dette affaldsprodukt forsvinder ud samme vej som ilten kommer ind, nemlig gennem millioner af porer i skallen. Hvis man maler skallen med plastikmaling dør kyllingen druknedøden, pga. at fugten ikke kan komme ud og ilten ikke kan komme ind.